Суп из печени (кухня: Русская)


Суп из печени (кухня: Русская)
Тип блюда: Первые блюда
Категория: Супы
Продукты: Надо: 1,5 л воды; 400 г печени; 100 г копченого сала; 1 морковь; 3 картофелины; 1 ст. ложка сливочного масла; 1 ст. ложка муки; 2 ст. ложки сметаны; мускатный орех; зелень; соль.
Рецепт приготовления: С печени снять пленку, нарезать кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, добавить панированную в муке печень, натертую стружкой морковь, обжарить, добавить горячую воду, нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности. Суп приправить тертым мускатом, посолить. Подавать с маслом, сметаной, зеленью.

В текущей категории (Супы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Суп из печени (кухня: Русская)" в других словарях:

  • Суп капустный (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из утки (кухня: Корейская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из капусты (кухня: Корейская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из камбалы (кухня: Корейская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из говядины (кухня: Австрийская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Борщ из карасей (кухня: Русская) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мек …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельный суп 1 (индийская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Суп …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Медовые пряники (кухня: Русская) — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Луковник (кухня: русская) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мексиканская кухня)): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон-борщок (кухня: Русская) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мексиканская кухня)): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.